-- Öppet --
Alla dagar 8-20 utom:
30/4   8-17
1/1   1/5   26/12   samt
Midsommardagen 11-20
23/12   8-17

Midsommarafton, Julafton, Juldagen, Nyårsafton stängt

Från måndag efter midsommar till söndag v.33
Alla dagar 8-21

Frukost   8.00-10.30
Dagens rätt   10.30-19.30

R E S T A U R A N G

Dagens Buffé finns på Facebook
- VÄLKOMMEN -

A la carte
Pizzameny
Festmeny
--Högtidsdagar, kompisgänget, familjestunden mm mm
--Vår festmeny dukas och bordserveras!

--:-- Förbeställning av festmeny 5 dagar före (Min 10 personer) --:--

-::- FESTMENY -::-

-- FÖRRÄTTER -- (best. 5 dagar före. min 10 pers.)
ÄGG ROYAL, löjrom, gräddfil & rödlök 105:-
KRÄMIG KRÄFTSOPPA
med ost från Kullens gårdsmejeri i Klövsjö & äpple 95:-
MOUSSE AV VARMRÖKT REGNBÅGE från Börtnans fjällvattenfisk,
limemarinerade hjortron på eget surdegsbröd 95:-
GRAVAD OXFILÉ med örtmajonäs & rårörda lingon 115:-
KLASSISK MOULE MARINERE med surdegsbröd 85:-
COCKTAIL med parmaskinka, mozzarellapärlor,
chiliolja, basilikamajonäs & fröknäcke 95:-

-- VARMRÄTTER -- (best. 5 dagar före. min 10 pers.
RÖDINGFILÉ med sandefjordsmör och mandelpotatispuré 245:-
ÅNGAD PARMALINDAD TORSKFILÉ
med grön sparris, limedoftande vitvinsås & risoni 220:-
HELSTEKT ÄLGENTRECÕTE från Jillie Funäsdalen
med varm pepparrot, smörstekta kantareller och potatiskaka med västerbottenost 285:-
LJUMMEN RENROSTBIFF från Jillie Funäsdalen
med svartvinbärssky, jordärtskockpuré, rotfruktchips & krämig potatisgratäng 285:-
HELSTEKT RYGGBUFF med en symfoni av potatis och rotfrukter
smaksatt med bladspenat och tranbär & rökig rövinsås 265:-
MÖRBAKAD FLÄSKSIDA med rostade grönsaker
toppad med honung chevrecreme samt sötpotatis 220:-

-- DESSERTER -- (best. 5 dagar före. min 10 pers.
HEMLAGAD TRYFFEL på pudrad assiett
3 sorter: polka, mocca och grand marniere 65:-
VIT CHOKLADMOUSSE med färska hallon & lakritsflarn 95:-
BLÅBÄRSPANNACOTTA med ricottacreme & bärsås 95:-
SINGLE MALT WISKYGLASS med mörk chokladbräck & rostad mandel 65:-
LOKALA OSTAR (3 sorter) från Kullens Gårdsmejeri i Klövsjö
med hjortronmarmelad & fröknäcke 125:-